La receta del Yogui té.

Ese tecito rico y picantón que compartimos en las prácticas además de ser exquisito y reconfortante tiene múltiples beneficios para nuestra salud. La combinación de especias y te actúa como tónico cerebral, digestivo, anticancerígeno y cardioprotector. La canela fortalece los huesos, y el jengibre, tan generoso, además de curar gripes,resfriados y dolores de garganta, aumenta la energía y nuestras defensas. Es una tradicional receta ayurvédica. Se puede preparar de la siguiente manera o mezclar y procesar todos los ingredientes y tenerlos en un frasco para una preparación más rápida. También puede beberse con leche (leches vegetales serían las más aconsejables, de avena, quinoa o almendras), lo que ayuda a la fácil asimilación de las especias.

Te invito a disfrutar de la alquimia para encontrar tu propia versión del Yogui té, o Chai.

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